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Die Hauptrolle spielen natürlich weiterhin die Spitzenköche aus Dortmund und Umgebung. So heißt es vom 03. bis 06.08. also wieder „Sterneküche trifft auf Szenegastronomie“ an über 20 Ständen auf dem Friedensplatz. Mit den über 100 angebotenen Gerichten lassen sich die Gastronomen wieder auf keine Schiene oder Klischee festlegen. Von Kobe-Beef über Austern, bis zum Flammkuchen oder Antipastiteller ist alles dabei – ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder das mehrgängig zusammengestellte Gourmetmenü. Die Auswahl fällt also nicht leicht, vor allem bei den günstigen Probierpreisen von im Schnitt unter 10 Euro. GourmeDo ist, neben dem reinen Genuss, eine imagesteigernde Veranstaltung zur Förderung der Genuss- und Ernährungskultur. In diesem Jahr wartet die kulinarische Spitzenveranstaltung der Region zusätzlich mit einem ausgewachsenen Programm an bildender und darstellender Kunst auf. Unter der Schirmherrschaft der Kunstschule PIA gibt es Konzerte, Lesungen, Ausstellungen und Mitmachaktionen für Kinder. Aus der Kooperation mit der Kunstschule PIA stammt auch das Künstleretikett für den GourmeDo-Sommerwein. Den spritzigen Dornfelder Rosé ziert ein extravagantes Künstleretikett des Dortmunder Grafikers Alexander Pohl.

Foto: Martin Wippermann / RadoArtMedia

GourmeDo wäre nicht GourmeDo, wenn in dem großen Kulturzelt nicht auch die Kochkunst zelebriert würde. Zu festen, buchbaren Terminen serviert Sternekoch Michael Dyllong hier ein exquisites Menü zum Probierpreis. Karten für die begrenzten Plätze und Termine gibt es unter www.gourmedo.com. Es ist also alles bestens vorbereitet, damit sich Anfang August wieder über 50.000 genussfreudige Gäste aus Nah und Fern auf Dortmunds schönstem Platz unter dem einmaligen, 1.000 qm großen MagicSky, treffen können.


 

    

 

 

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